روضه العشاق
عدد المساهمات : 41
تاريخ التسجيل : 10/07/2011
 | | موضوع: طــريقة عمل الدونات الأربعاء ديسمبر 07, 2011 12:28 am | |
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جبتلكم طريقة عمل الدونات
الدونات المقادير:4 كاس دقيق الكويتي
5 ملاعق حليب بودرة
4 ملاعق سكر
4 ملاعق زبدة
2 ملعقة وسط خميرة فوريةذرة ملح
3 بيضات
نصف كاس ماء اوكثر بقليل
الطريقة :
تخلط جميع المقادير ما عدا الدقيق وتخلط بخفاق الكعك او الخلاط الوسع
ابو ريشتين مولنكس وثناء الخلط يضاف الدقيق حتى تغلظ العجين ثم
نضيف باقي العجين ونعجن باليد في اتجاه واحد حتى تتكور العجينة
وتصبح ملسا ء قابلة للفرد
ثم تغطى وتترك لتختمر نصف ساعة وتفرد :205: ثم تشكل وتترك 10 دقائق
ثم تقلى في الزيت
ثم تجمل بشوكلاتة البيضاء والسمراء
وبلهناء والعافية
ارجوا انها قد نالت اعجابكم
مع السلامة.gif) . | |
|
